Ako imate posebne zahtjeve za hranu u zrakoplovu, vjerojatno ćete naići na tzv. meal codes. Riječ je o kraticama naziva pojedinih jelovnika koje vam može ponuditi odabrani zračni prijevoznik.
Veganstvo, religija i zdravstvene komplikacije
Bez obzira na to što vas motivira na odabir posebnog obroka, većina velikih zrakoplovnih kompanija danas je spremna izaći vam u susret. Svoj zahtjev im ipak javite unaprijed i radije dodatno specificirajte što izbjegavate u prehrani. Tako ćete izbjeći nepotrebna nesporazume.
Zrakoplovne kompanije često koriste sustav kodova (tzv. meal codes), koji vam znatno olakšava specifikaciju vaših zahtjeva. Što se krije iza pojedinih kratica?
Popis kratica s kojima zrakoplovne kompanije obično rade:
- AVML – Asian Vegetarian Meal (azijski (često indijski, začinjeni) obrok bez mesa)
- BBML – Baby Meal (obrok prikladan za djecu do 2 godine)
- BLML – Bland Meal (lagani obrok prikladan kod želučanih tegoba)
- CHML – Children Meal (obrok prikladan za djecu od 2 godine)
- FPML/FRML – Fruit Platter Meal (voćni tanjur)
- GFML – Gluten Intolerant Meal (obrok bez glutena)
- HFML – High Fibre Meal (obrok s visokim udjelom vlakana)
- HNML – Hindu Meal (hinduistički obrok – bez govedine, teletine ili svinjetine)
- KSML – Kosher Meal (košer obrok pripremljen prema židovskim pravilima)
- LFML – Low Fat Meal (obrok s niskim udjelom masti)
- NLML – Low Lactose Meal (obrok s niskim udjelom laktoze)
- PRML – Low Purin Meal (obrok prikladan za oboljele od gihta)
- LPML – Low Protein Meal (obrok s niskim udjelom proteina – kod problema s bubrezima i jetrom)
- LSML – Low Salt Meal (obrok s niskim udjelom soli)
- MOML – Moslem Meal (muslimanski obrok)
- PFML – Peanut Free Meal (obrok bez kikirikija)
- VLML – Vegetarian Lacto-ovo Meal (vegetarijanski obrok koji sadrži mlijeko i jaja)
- VOML – Vegetarian Oriental Meal (vegetarijanski obrok u orijentalnom stilu)
- RVML – Vegetarian Raw Meal (vegetarijanska, sirova hrana)
- VVML/VGML – Vegetarian Vegan Meal (veganski obrok bez životinjskih sastojaka)
(Napomena: Često se distribuira samo jedna vrsta vegetarijanskog obroka, koji spada u većinu gore navedenih vegetarijanskih potkategorija. Obično je stoga i veganski.)

Želite li saznati više? Pogledajte naš stariji članak posvećen posebnim zahtjevima za hranu u zrakoplovu!
Izvor uvodne fotografije: airlinesmeals.com