Sezona piknika je u punom jeku. Nije ni čudo – toplo vrijeme, ukusna hrana i dobro društvo – što više poželjeti? Ipak, vrijedi pravilo da tko je spreman, nije iznenađen. O čemu sve treba razmišljati?
Kako si prostrete...
Osnova je deblja deka ili druga podloga koja bi svakako trebala biti dovoljno velika. U idealnom slučaju odaberite onu koja nije snježno bijela ili onu čije vam mrlje neće zadavati glavobolju. Naravno, možete sjesti i izravno na travu, i to ima svoj šarm. Međutim, sveprisutni insekti ili vlažna zemlja vjerojatno će vam uskoro pokvariti ovu idilu. Djeci će dobro doći ruksak s ugrađenom podlogom za sjedenje. Ako se radi o spontanoj akciji ili ste pomalo punkeri i minimalisti, brigu o deki možete slobodno ostaviti po strani i sjesti na kabanicu od ruksaka, majicu, jaknu ili možda na sklopivu platnenu torbu iz koje ćete izvaditi sve potrebno što ste ponijeli na piknik. Potpuna suprotnost tome je sklopivi stol za kampiranje i stolice, ali budimo iskreni, to jednostavno nije to. Čarobna atmosfera piknika vjerojatno bi nestala čim biste izvukli ribičku stolicu.
Hrana u glavnoj ulozi
Najvažnija stavka na popisu je, naravno, sama okrjepa. Nije važno hoćete li je sami pripremiti kod kuće, kupiti u supermarketu ili iskoristiti sve popularniji trend piknik košara koje nude moderni gastronomski objekti. Važno je da uživate u hrani, da je imate u čemu donijeti, eventualno čime otvoriti i, što je najvažnije, da je imate iz čega konzumirati. Krenimo redom: kao idealna prtljaga za piknik svakako će poslužiti košare Reisenthel, ali praktični pomagači mogu biti i termo torbe (na primjer Built). Želite nešto između? Nabavite prostranu torbu Reisenthel Cooler bag u obliku košare, čiji materijal osigurava da namirnice u njoj zadrže željenu temperaturu ipak malo dulje. Ako ste skromniji gurmani, bit će vam dovoljne i manje torbe za hranu, lunch boxevi ili možda mala termo torbica Reisenthel Thermocase. A ako niste baš tip za torbe? Sve će riješiti torba-ruksak Reisenthel Allrounder. Tu je naravno i mnoštvo drugih potrepština koje mogu dobro doći – od pribora za jelo, otvarača i vadičepa, preko tanjura, čaša i posudica za ostatke, pa sve do svjetiljki i svijeća za romantičnu atmosferu. Ako se želite stvarno potruditi oko hrane i pripremiti je savršeno svježu, razmislite o prijenosnom roštilju bez dima.
Hidratacija
Bilo alkoholno ili bezalkoholno, tekućina je na pikniku također obavezna oprema. Stoga ne zaboravite pripremiti dovoljno osvježenja za sve sudionike. Odlični pomagači bit će vam izdržljive boce ili praktične termosice i termo šalice. Napunite ih limunadama i koktelima pripremljenim kod kuće ili toplom kavom odnosno čajem, koji će dobro doći ako je piknik ujedno i doručak, ili će vas pak ugrijati kada sunce zađe i malo zahladi. Ako si želite uljepšati gozbu dobrim vinom, svakako ne zaboravite vadičep! A ako ne želite ispasti potpuni barbari, dobro će doći i čaše ili barem plastične čaše.
Recept za osvježavajući napitak
Za ljetni piknik idealno odgovara domaći ledeni čaj. Kako ga napraviti? Dvije vrećice crnog ili zelenog čaja ostavite u 300 ml kipuće vode. Nakon dvije do tri minute ih izvadite, umiješajte žlicu smeđeg šećera, dodajte kockice dviju jabuka ili drugog voća i ostavite nekoliko sati (najbolje preko noći) u hladnjaku. Zatim čaj razrijedite gaziranom vodom (do 500 ml), dodajte vezicu svježe metvice, kockice leda i prelijte u termosicu.
Bez traga
Užitak u ljetnom pikniku svakako ne bi trebao biti plaćen onečišćenjem okolne prirode. Srećom, sve se može organizirati tako da ugodno osvježenje u obliku piknika ne mora nužno rezultirati katastrofom za okoliš. Dovoljno je samo malo razmisliti o posljedicama svojih postupaka i usvojiti nekoliko osnovnih pravila. Usredotočite se prvenstveno na to da tijekom piknika proizvedete što manje otpada. Najprije smanjite količinu jednokratne ambalaže. Ono što ne uspijete eliminirati, pažljivo razvrstajte u odgovarajuće spremnike. Također, samo mjesto gdje ste blagovali nakon sebe temeljito očistite. I tijekom samog piknika pazite da se prema svemu živom oko sebe odnosite s poštovanjem i uvažavanjem.
Ostali savjeti i trikovi
- na dno košare stavljajte teže predmete; peciva, kekse i laganu hranu stavite na vrh
- ne zaboravite maramice (i vlažne)
- dobro mogu doći i krema za sunčanje, repelent ili odjeća za hladniju večer
- ako sa sobom vodite i svog kućnog ljubimca, ne zaboravite na okrjepu i za njega
A vi? Jeste li već ove godine bili na nekom pikniku? Izvor fotografija: reisenthel.com, unsplash.com
